Posizione
La FEMAR VINI possiede circa 40 ettari di vigneti e può contare sulle uve e sui vini conferiti dalle aziende associate che assicurano all'azienda stessa una diversificazione della gamma produttiva da presentare, poi, alla propria clientela. La cantina nei suoi aspetti tecnici, si sviluppa su circa 6.000 metri quadrati con due unità operative: l'una attrezzata con contenitori Inox per la vinificazione e stoccaggio, con ampi spazi e riguardi alla tecnologia del freddo, compresa una modernissima linea di imbottigliamento e sofisticato laboratorio dl analisi; l'altra unità operativa è destinata ad ospitare un'area tufacea sotterranea sperimentale contenente oltre 800 barriques e con settori riservati alle grandi botti coniche di rovere di Slavonia per i vini rossi e per i vini bianchi di particolare struttura. L'Azienda, in tal modo, ha raccolto, e vinto, la sfida di coniugare in un lungimirante ed unico progetto le esigenze produttive con la tecnologia più avanzata.